นิวซีแลนด์ ออสเตรเลีย อเมริกา แคนาดา อังกฤษ สิงคโปร์ สวิตเซอร์แลนด์

Hotel and Tourism Management Institute (HTMi)


 

 

Hotel and Tourism Management Institute เป็นสถาบันชั้นนำระดับโลกซึ่งมุ่งเน้นไปในสาขาวิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นที่ผลิตบุคลากรทางการโรงแรมที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก อดีตสถานที่เรียนแห่งนี้เคยเป็นโรงแรมมาก่อน ซึ่งช่วยเสริมบรรยากาศในการเรียนทางการโรงแรมเป็นอย่างมาก HTMi นั้นตั้งอยู่ ณ ภูมิภาค Sorenberg ในเมือง Luzern ที่ถือว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่สวยงามที่สุดในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ด้วยความที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์นั้นถือเป็นต้นกำเนิดของวิชาการโรงแรม ซึ่งมีคุณภาพและมาตรฐานสูง ทำให้ผู้คนจำนวนมากนิยมไปศีกษาตัววิชาสาขานี้ที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์

 

 

 

จุดเด่น

 

จุดเด่นของ HTMi คือการที่นักศึกษานั้นจะได้เรียนทั้งภาคทฤษฎี และปฏิบัติโดยโดยจะได้รับการฝึกฝนและเรียนรู้จากสภาพแวดล้อมของโรงแรมจริงๆ ซึ่งทางสถาบันจะจัดให้ นักเรียนฝึกงานตามโรงแรมต่าง ๆ ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ทำให้ผู้ที่สำเร็จการศึกษานั้นมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับงานโรงแรมทุกด้าน เช่น งาน Front Office งานครัว งานเสิร์ฟอาหาร งานดูแลห้องพัก เป็นต้น

 

 

 

หลักสูตร

 

หลักสูตรทั้งหมดของ HTMi จะมีการเรียนการสอนโดยใช้ภาษาอังกฤษ เนื่องจากเป็นภาษาที่สำคัญต่อการสื่อสารของอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยวระดับนานาชาติ ซึ่ง HTMi จะเปิดสอนในระดับชั้นต่างๆ ได้แก่

 

  • Undergraduate Programmes จะรับรองจาก Ulster University 

 

  • Postgraduate Programmes จะรับรองจาก Edinburgh Napier University

 

  • Specialization Programmes และ

 

  • Certified Professional Programmes

 

 

 

ซึ่งตัววิชาที่จะได้เล่าเรียนนั้นก็จะแตกต่างกันไปในแต่ละระดับและชั้นปี ซึ่งวิชาหลักๆนั้นได้แก่

 

  • Tourism Studies

 

  • Contemporary Issues in Hotel Studies

 

  • Hospitality Finance

 

  • Food & Beverage Kitchen & Restaurant Theory

 

  • Food & Beverage Kitchen & Restaurant Practical

 

  • Information Technology

 

  • Business English and Study Skills

 

  • German Language

 

  • Hospitality Enterprise เป็นต้น

 

 

ในส่วนของสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ทาง HTMi นั้นก็ครบครัน ไม่ว่าจะเป็น อุปกรณ์คอมพิวเตอร์พร้อมกับอินเตอร์เน็ตไร้สายทั่วทั้งมหาวิทยาลัย และ ศูนย์ออกกำลังกายภายในมหาวิทยาลัย ที่ประกอบไปด้วย สระว่ายน้ำ สนามตีเทนนิส สนามบาสเกตบอล โต๊ะปิงปอง เป็นต้น

 

 

 

 

 



ดูเพิ่มเติม https://htmi.ch